启欣包装教你如何正确鉴别粮食酒和勾兑的酒
发表日期： 2018/12/9 阅读次数： 799
启欣包装怎么正确鉴别粮食酒和酒精酒，今天启欣包装的工作人员专门为大家讲述一下两者的具体鉴别方法：
1、空杯法： 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
2、从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。GB\T10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。老北味酒就是这个执行标准。GB\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。如目前市场销售的茅台型小烧酒，都是这个执行标准。GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
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